MADU KANDUNGAN NUTRISI

MADU KANDUNGAN NUTRISI

MADU & KEVANTIKANMadu merupakan karunia terbaik dari alam yang dihasilkan oleh lebah. Kandungan utama madu adalah karbohidrat, khususnya beberapa jenis gula. Namun kandungan gula yang terkandung didalam madu berbeda dengan kandungan gula pada gula meja. Adapun perbedaannya sebagai berikut :

MADU KANDUNGAN NUTRISI A

Komposisi karbohidrat madu yang unik menjadikannya sebagai nutrisi ideal sebelum berolahraga. The Journal of Applied Physiology menunjukan indeks glikemik madu yang rendah dapat mengurangi resiko kekurangan gula (hipoglikemi) saat latihan & meningkatkan persediaan karbohidrat selama latihan.

Selain itu madu juga mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti Vitamin B6, Tiamin, Niacin, Riboflavin, Asam Pantotenat, Kalsium, Tembaga, Besi, Magnesium, Mangan, Fosfat, Kalium, Natrium, Seng dan Zat Besi. Semua zat yang terkandung didalam madu sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Madu juga berfungsi sebagai antioksidan alami. Hal ini karena madu mengandung Krisin, Pinobanksin, Vitamin C, Katalase dan Pinocembrin yang akan menghasilkan flavonoid.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & PENCERNAAN

MADU & PENCERNAAN 1A

sudahkah-anda-minum-madu-hari-ini_Traynor dalam buku “Honey, The Gourmet Medicine” : ada 4 hal yang membuat madu effektif dalam membunuh bakteri.

  1. Madu bersifat hyper osmolar – kandungan airnya rendah. Ketika terjadi kontak dengan bakteri, madu menyerap air pada sel bakteri tersebut, sehingga bakteri mati.
  2. Madu pH-nya : 3,5 – 4,2. Bakteri hanya berkembang biak pada pH 7,2 – 7,4.
  3. Madu mengandung Hydrogen Peroxida yang merupakan Disinfectant. Dalam jumlah yang banyak, Hydrogen Peroxida bersifat sebagai racun. Uniknya, madu memproduksi Hydrogen Peroxida secara bertahap, sehingga jumlahnya terkontrol.
  4. Madu mengandung antibiotic yang disebut Methylglyoxal (MGO). Namun MGO tinggi bersifat toxic, penggunaan madu ber MGO tinggi.

indexMenurut University of Pittsburgh Medical Center, madu adalah sumber enzim yang merupakan alat bantu pencernaan. Kalium dalam madu membantu menyeimbangkan akumulasi asam dalam tubuh. Madu pencahar alami yang membantu mengobati sembelit, diare & sakit maag. Madu efektif mengatasi bakteri Helicobacter pylori, penyebab gangguan gastrointestinal. Madu juga merupakan probiotik yang mengadung bakteri baik seperti Lactobacillus & Bifidobacterium.

Dalam buku tersebut Traynor menyampaikan :

“Menit demi menit Hydrogen Peroxida dikeluarkan secara bertahap oleh madu, langsung ke tempat yang dibutuhkan. Perusahaan obat modern, masih disangsikan apakah masih bisa membuat produk setara. Hal ini membuat ilmuwan yang skeptis sekalipun, untuk mempercayai adanya Zat Yang Lebih Tinggi. Bahwa Tuhan, Yang Maha Bijak, telah memberi manusia produk yang nyaris sempurna untuk mengatasi infeksi & luka. Para dokter di Amerika Serikat hampir tidak ada yang menolak karunia ini.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & KENCANTIKAN

MADU & KECANTIKAN

KECANTIKAN&MADUPelembab

Dengan bertambahnya usia, kulit kehilangan kemampuan untuk mengikat air, sehingga kering atau keriput. Madu adalah Humectant yang mampu menarik & mengikat kelembapan, membuat kulit jadi lembut, Kenya & Lentur.

Melindungi Kulit dari UV

Kandungan Antioxidant pada madu melindungi kulit dari sinar ultraviolet, penyebab kerusakan kulit, penuaan dini & kanker kulit. Pemakaian Sunscreen menyebabkan iritasi. Pabrik kosmetik terus melakukan studi untuk menambahkan antioxidant, antiiritasi & pelembab. Hanya madu yang mempunyai ketiganya sekaligus.

Anti Jerawat & Ketombe

Popionilbacterium acne adalah penyebab jerawat disamping komedo. Madu karena sifatnya yang Osmolar, Ph – nya rendah & mempunyai kandungan Hidrogen Piroxida, mampu mematikan bakteri tersebut. Perusahaan kosmetik menambahkan madu pada produknya untuk mengatasi Pyritosporum ovale, bakteri penyebab ketombe.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & DIABETES

MADU & DIABETES 2

Madu & Diabetes

Diabetes adalah keadaan dimana kadar gula darah seseorang jumlahnya jauh diatas normal. Hal ini terjadi karena turunnya fungsi pankreas. Ada 2 jenis Diabetes. Yaitu Tipe 1. Dimana penderitannya tergantung asupan insulin dari luar tubuhnya karena pangkreasnya tidak lagi mampu memproduksi insulin. Dan tipe 2, dimana tubuh penderita masih mampu memproduksi insulin tapi jumlah tidak mencukupi. Insulin dibutuhkan untuk memasukan glukosa dalam darah ke dalam sel. Tanpa insulin, kadar gula dalam darah akan tinggi.

Jenis gula pada madu beda dengan Gula Meja, efeknya bagi kesehatan juga berberda. Penelitian menunjukan bahwa konsumsi madu menghasilkan kadar gula dalam darah yang lebih rendah dibanding Gula Meja, Gula Jagung atau Aspartame, Saccharin, Syclamat dsb.

Glikemik Indeks (GI)

GI adalah  parameter kualitas karbohidrat. Semakin rendah GI suatu zat, semakin lambat ia dicerna, sehingga menunda rasa lapar. Dengan demikian membantu pengontrolan gula darah. Madu GI – nya rendah, kurang dari 55.

Zat ajaib

Menurut LM Chepulis, konsumsi madu dengan jangka panjang akan menurunkan HbA1c. HbA1c adalah peanda terjadinya hyperglycemia. Madu adalah zat azaib yang mengandung banyak komponen yang bersifat protektif, baik bagi penderita Diabetes Tipe 2.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & PENCERNAAN

MADU & PENCERNAAN

indexMenurut University of Pittsburg Medical Center, madu adalah sumber enzim yang merupkan alat bantu pencernaan. Kalium dalam madu membantu menyeimbangkan akumulasi asam dalam tubuh. Madu pencahar alami yang membantu mengobati sembelit, diare & maag. Madu effektif mengatasi bakteri Helicobacter Pylori, penyebab gangguan gastrointestinal. Madu juga merupakan probiotik yang mengandung bakteri baik seperti lactobacillus & Bifidobacterrium.

Traynor dalam buku “:ada 4 hal yang membuat madu efektif dalam membunuh bakteri.

  1. Madu bersifat hyper osmolar – kandungan airnya rendah. Ketika terjadi kontak dengan bakteri ,madu menyerap air pada sel bakteri tersebut, sehingga bakteri mati.
  2. Madu pH-nya : 3,5 – 4,2. Bakteri hanya berkembang baik pada pH 7,2 – 7,2.
  3. Madu mengandung Hydrogen Peroxida yang merupakan Disinfectant. Dalam jumlah yang banyak, Hydrogen Peroxida bersifat sebagai racun. Uniknya, madu memproduksi Hydrogen Perioxida secara bertahap, sehingga jumlahnya terkontrol.
  4. Madu mengandung antibiotik yang disebut Methylglyoxal (MGO). Namun MGO tinggi bersifat toxic, penggunaan madu ber MGO tinggi, seperti madu Manuka, perlu dibatasi.

 

Dalam buku tersebut traynor menyampaikan :

“Menit demi menit Hydrogen Peroxida dikeluarkan secara bertahap oleh madu, langsung ke tempat yang dibutuhkan. Perusahaan obat modern, masih disangsikan apakah bisa membuat produk yang setara. Hal ini membuat ilmuwan yang skeptis sekalipun, untuk mempercai adanya zat yang lebih tinggi. Bahwa tuhan, Yang Maha Bijak, telah memberi manusia produk yang nyaris sempurna untuk mengatasi infeksi & luka. Para dokter di Amerika Serikat hampir tidak ada yang menolak karunia ini.”

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & EFEK SAMPING CHEMOTERAPI

MADU & EFEK SAMPING CHEMOTERAPI

MADUBukti yang lebih menakjubkan adalah penelitian Dr. Jamal Zidon pada penderita kanker di Israel. Efek Samping dari Chemoterapi adalah Acute Febrile Neutropenia (AFN), yang merupakan ancaman bagi kehidupan karena sel darah putih turun hingga tingkat membahayakan.

Untuk mengatasinya, pasien diberi Colony Stimulating Factor (CSF) yang sangat mahal dan berefek samping.

30 pasien diberi madu LM ( Life – Mel Honey ) selama 5 hari sebelum dilakukan Chemoterapi, hasilnya : 12 Pasien tidak mengalami Neutropenia & tidak perlu CSF. 18 pasien membaik namun masih perlu CSF.64% pasien jumlah Hemoglobinnya stabil 11 g/dl. 32% pasien mengalami perbaikan kualitas hidup. Hanya 10% yang mengalami Thrombocytopenia. Madu meningkatkan sistim kekebalan tubuh pasien yang menjalani Chemoterapi.

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & IMUNITAS

MADU & IMUNITAS

sistem_imunitasDATA ILMIAH

Menurut penelitian, madu dapat meningkatkan pembelahan sel Limfosit (memperbanyak sel darah putih), sehingga kekebalan tubuh meningkat. Madu mengandung berbagai enzim, bermacam vitamin, 22 jenis Asam Amino, 27 Mineral, Antioksidan, Antivirus dsb.

Madu juga mempunyai aktivitas Fagositosis (mekanisme “membunuh” kuman oleh sel Fagosit). Kandungan glucosa dan keasaman madu yang tinggi, ikut membantu sel fagosit dalam menghancurkan bakteri.

Penelitian Al – Waili menunjukan bahwa minum madu sebelum tidur menurunkan produksi & pelepasan corstisol, hormon stress yang menyerang sistim kekebalan tubuh. Mengkonsumsi madu secara teratur juga akan meningkatkan sel darah putih & platelet serta menstabilkan jumlah hemoglobin.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU & MANFAATNYA

Madu & Manfaatnya

sudahkah-anda-minum-madu-hari-ini_Hasil Penelitian Ilmiah

  1. Al – Wili dkk : Madu, Minyak & Lilin lebah mampu mengurangi rasa sakit, pendarahan & gatal – gatal pada pasien haemoroid secara bermakna.
  2. Prof Amoln dalam majalah Dentgen : Madu berperan penting dalam pengobatan gusi, sariawan dan gangguan mulut lainnya.
  3. Dr. Y. Kizalstein : Pasien gangguan pernapasan akibat alergi diberi madu dalam bentuk inhalasi. 90% menunjukan hasil yang memuaskan.
  4. Prof. E. Fisher, dokter mata : salep madu untuk mengobati kornea pada sifilis, ulkus kornea & luka bakar pada kornea.
  5. The Journal Medical Food, Waili NS : Madu asli menurunkan trigliserida, Kolestrol total & LDL serta meningkatkan HDL.
  6. California University : 25 responden diberi madu 4 – 10 sendok makan selama 5 minggu. Hasilnya, anti oksidan dalam darah meningkat & tidak ada kenaikan berat  badan.
  7. Laboratorium Nutrisi – Memphis University : madu melejitkan performa, ketahanan & proses pemulihan phisik atlit.
  8. Dr. Paul Gold, ProfesorPsikologi, Universitas Virginia :daya ingat manusia akan lebih baik setelah mengkonsumsi glukosa yang terdapat dalam madu.
  9. Al – Waili dkk : Pemberian madu secara topical pada herpes simplek adalah cara yang aman & efektif dibanding dengan asiklovir.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

LEBAH, ATLIT UNGGULAN

LEBAH, ATLIT UNGGULAN 2

lebah, atlit unggulan

Penelitian pada lebah madu menunjukan kekuatan & daya tahan yang luar biasa. Lebah yang beratnya kurang dari 0.5 gram, bisa terbang dengan kecepatan diudara 10 mph& mampu menempuh jarak sejauh 10 mil. Bila dipersetarakan, manusia dengan berat 75 Kg, seharusnya mampu menempuh jarak 1.5 juta mil per jam.

Apa yang membuat lebah sehebat itu ? Perbedaan efisien atletis antara manusia & lebah terletak pada bahan bakar. Ketika terbang, lebah madu menggunakan 2 jenis bahan bakar, nectar & madu. Kandungan nectar adalah sucrose, sedangkan madu berisi fructose & glucose dalam jumlah 1:1. Sucrose jlebah atlit unggul 3uga terdiri dari fructose & glucose dengan rosio yang sama. Tapi terikat sebagai gula ganda (disacharida). Perbedaan ini membuat keduanya menjadi bahan bakar yang sangat berbeda.

Kandungan fructosa & glucosa yang seimbang, kadar air yang rendah serta adanya kandungan penting seperti : Vanadium, Chromium, Bioflavonoids, Nitric Oxide, Hydrogen Piroxide dsb…… menjadikan madu sebagai bahan bakar alami dengan octan tinggi. Oksidasidasi bahan bakar & kekuatan tenaga menjadi optimal.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

MADU, BAHAN BAKAR TERBAIK UNTUK OLAHRAGA

MADU BAHAN BAKAR TERBAIK UNTUK OLAHRAGASumber Energi Alami 2

  1. Bahan bakar utama untuk olahraga adalah glucose. Lemak hanya sedikit diperlukan, sedangkan protein digunakan sebagai bahan bakar darurat, ketika cadangan glucose (glycogen) menipis.
  2. Pemberian bahan bakar yang optimal pada otot & hati akan mengurangi produksi hormone stress adrenal & melindungi pemecahan protein otot.
  3. Cadangan energy terpenting untuk olahraga & pemulihan adalah glucose yang tersimpan sebagai glycogen hati.

Glycogen hati adalah cadangan bahan bakar utama untuk berbagai organ & satu – satunya sumber bahan bakar bagi otak. Banyak atlit & pelatih yang, tidak menyadari dengan baik akan peran hati saat olahraga. Tidak memberi bahan bakar dengan baik untuk hati. Dalam jangka panjang, ini adalah ancaman bagi kesehatan atlit.

Paula Radcliffe, atlit marathon dunia, mengalami koma sewaktu Athens Olympic Marathon. Kemungkinan terbesar, penyebabnya adalah penurunan glycogen hati jauh dibawah tingkat normal. Dalam keadaan seperti ini, untuk memperoleh glucose, protein otot akan dipecah. Tapi rupanya tidak tersintesa cukup cepat untuk memperoleh glucose sehingga pasokan bahan bakar ke otak terganggu.

Kehabisan glycogen hati adalah ancaman bagi kehidupan karena akan berdampak langsung bagi fungsi otak.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS